@CoolDude

Une alimentation végétale saine est naturellement anti-inflammatoire. Même des mutations spontanées peuvent induire des cellules cancéreuses... De manière générale, le problème n’est pas tant l’initiation des cellules cancéreuses que leur promotion en tumeur... Et cela, au moins une centaine d’expériences financées par le NIH, par de l’argent public, en ont démontré les mécanismes : la consommation de protéines animales (avec un profil en acides aminés complet) :

"Dans des recherches conduites dans notre laboratoire pendant plus d’un quart de siècle, financées par les impôts publics et publiées dans les meilleurs journaux scientifiques, nous avons étudié cet effet de nombreuses façons, au niveau le plus fondamental, aux niveaux cellulaires et subcellulaires, de la même manière que pour tout autre produit chimique suspecté d’être carcinogène.[...] Cet effet n’existe pas pour les protéines végétales - avec un profil en acides aminés non complet - et semble propre aux protéines animales."

T. Colin Campbell, auteur de "Whole : rethinking the science of nutrition"

Les résultats de la science mettent parfois des décennies à entrer dans la conscience collective, tellement les forces politiques et industrielles que de tels résultats dérangent font tout pour qu’elles ne se diffusent pas, avec l’aide des médias eux-mêmes financés par des intérêts privés.