Après toute cette polémique pour une t’ite machine (même pas un robot mais juste un d’un dépot de pain, une chambre froide et un four intégrés ... certes gérés informatiquement), le résultat d’après ce que j’en entends est que le pain est vraiment artisanal, sans aucun ajout ... mieux, goût de la véritable baguette, croustillante à toute heure. Une seule critique que je voulais faire au début mais j’avais oublié vu que les attaques contre ont fusé de toutes parts ... je viens de lire un commentaire dans un journal qui me la rappelle justement : pourquoi avoir utilisé l’anglais pour le nom du distributeur ??? est-ce la pression des banquiers ou partenaires ???
"Votre vraie baguette" ... par ex. aurait été plus français et plus vendeur en France, la notion d’automatisme pas besoin, on le sait bien.
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Le Pani Vending et l’argument massue : une machine destructrice d’emplois ? Bien au contraire, aujourd’hui en France « il y a quatre communes sur cinq qui n’ont pas de boulanger, trois boulangeries ferment par mois et par département », rappelle le boulanger. Et d’ajouter : « Cela pourrait éventuellement aider les boulangers à garder leur activité en place en mettant des Pani Vending à des endroits stratégiques pour développer leur production ». Un tournant dans le monde de la boulangerie ?
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Nous verrons bien ... pour l’instant n’en ai pas encore goûté et j’attends l’avis de ceux qui ont déjà mangé cette baguette.