« Quand une particule rencontre son antiparticule, les deux s’annihilent avec une production d’énergie énorme »

Elles s’annihilent ? Est-ce bien sûr ? En tout cas, ça me parait illogique. En effet, l’énergie, n’est-elle pas un état de la matière ? Cf. E =mc²

On ne sait pas comment L’antimatière réagit vis-à-vis le la gravité ? Matière et anti-matière, en toute logique, ça devrait se repousser, non ?