Une bière normande : un breuvage de viking

Le saviez-vous ? Lorsque les Vikings ont envahi la Normandie au 10 et 11e siècle, ils avaient emporté avec eux la recette d’un breuvage à base d’orge... Un brasseur de la Chapelle-Saint-Ouen utilise cette même recette pour créer sa bière : la "Northmean".