Avant le cheval il y a eu Escherichia Coli, et Benoît Hamon est un vrai chameau
Vous avez oublié les concombres ? C’était il y a plus d’un an. L’Allemagne a formellement démentie tout rapport entre la bactérie Escherichia et les pousses de soja « La psychose autour de la bactérie E. Coli a entraîné une chute des ventes de concombres mais aussi des tomates. Fragilisée, la filière réclame des aides pour absorber le choc et restaurer la confiance.
Le mystère reste entier. À l’heure où nous mettons sous presse, l’origine de la contamination par la bactérie Escherichia coli, qui a fait plus de 2 000 malades en Europe et tué 23 morts (dont 22 en Allemagne) n’est pas encore connue précisément. Dernière piste évoquée mais aussitôt rejetée : des germes de soja vendus par une entreprise de jardinage en Allemagne. Un temps accusés, les concombres espagnols ont été disculpés début juin, soit près de 15 longs jours après le début de la crise. « Un peu tard », estiment certains.
Ces soupçons se sont révélés désastreux pour la filière espagnole mais aussi pour tout le secteur fruits et légumes européen y compris la France, grand pays producteur de légumes d’été, où la consommation a plongé de façon spectaculaire. »
Que sont devenus toutes ces petites entreprises contraintes de détruire leurs stocks pour satisfaire à l’incompétence des administrations et nationales et européennes, incompétentes aussi bien dans la surveillance sanitaire que pour la traçabilité des produits, sans oublier le peu de contrôle contre la fraude "carrousel" à la TVA.
Impossibilité de déterminer l’origine des produits en un laps de temps court. Certains Etats sont moins réactifs pour accuser leurs entreprises ou leurs industriels.
Les médias ont pour habitude d’amplifier les peurs, d’exagérer un problème sanitaire en mettant en difficulté toute une filière alors qu’ils taisent les vrais scandales sanitaires comme l’amiante, le médiator, la pilule du 3 et 4e génération, vaccins,
produits chimiques (par ailleurs la directive Reache)
Pourquoi Hamon s’est d’un coup transformé en procureur accablant une entreprise alors que l’enquête est en cours ???
Et quand bien même l’entreprise est coupable, (plutôt les responsables), pourquoi le faire sur la place publique et sortir du cadre de sa fonction ????
Avait-il le droit de prononcer ainsi un verdict sans respecter les procédures administratives et judiciaires qui accordent un minimum de protection pour la défense ??? Il s’est comporté comme un shérif, un cow-boy qui fait sa loi, un lynchage en due forme.
Que peut-il cacher ???
Personnellement, je vois une défense nette et claire des opérateurs de marché (traders), et de la sous-traitance qui est aussi une forme d’exploitation des salariés et une manière de faire de gros bénéfices pour les actionnaires. Ils spéculent et gagnent soit en trichant soit en raréfiant artificiellemnet l’offre pour augmenter leur bénéfices, ou en mettant en concurrence les salariés européens avec ceux des pays où la protection sociale est inexistante ou minimale.
En pointant du doigt Spanghéro, on ne met pas en cause ni l’Europe, ni la mondialisation et encore moins le manque de contrôle sanitaire (la réglementation européenne tatillonne n’est pas en mesure de protéger la santé publique), les entreprises françaises obligées par les faits d’aller s’approvisionner en Roumanie, pour réexpédier illico les produits dans un autre Etat européen où un sous traitant devra travailler pour une grande marque qui fait de gros bénéfices malgrè une chaîne interminable d’intermédiaires, pour qu’enfin un morceau de viande ayant fait le tour de monde se retrouve dans nos assiettes.
La finance et les marchés des matières... par lafinancepourtous
http://www.lsa-conso.fr/la-bacterie-e-coli-destabilise-la-filiere-des-legumes,122457
http://www.cnrs.fr/inee/recherche/fichiers/ANGDChimieCargese/A.%20Langlaiscargese10_09.pdf