La cave en chanvre de la Livinière

On construit propre dans la nouvelle viticulture languedocienne...
L’équipe d’ECRAN LOCAL, après nous avoir montré des viticuleurs héraultais intéressés par la culture du chanvre pour l’isolation des maisons nous présente une cave audoise, Château Maris, à La Livinière dans l’Aude, qui sera construite avec ce matériau.