@armelle

Vous parlez comme une droguée... "Tout dépend de la dose"... et en fait, c’est exactement le cas : la viande, les produits laitiers sont des drogues pour celles et ceux qui en consomment, consommation imposée depuis l’enfance par la société et l’éducation. 

Vous n’avez pas besoin de modérer une consommation de végétaux peu ou pas transformés, par contre vous avez besoin de modérer une consommation de produits animaux, et c’est impossible comme en témoignent l’obésité galopante et le fait que la moitié de la population soit en surpoids.