Auteur : "Plus grave encore, l’irradiation produit des radicaux libres, instables et réactifs (OH- et H+) et qui sont réputés cancérigènes."

OH- et H+ ne sont pas du tout des radicaux libres, mais des ions qui sont également présents dans l’eau H2O —> H+ + OH- à concentration variable en fonction du pH.
Donc d’après l’auteur, l’eau est cancérigène.. bravo.

Il faut arrêter la désinformation et le catastrophisme envers les gens crédules (et ouvrir un bouquin de chimie de collégien).