@L’Equatorien Polynésien
"seulement on a peut être pas tous l’ambition de finir paysan, faire pousser des radis, bouffer des graines et coucher à même le sol"

J’adore cette expression "bouffer des graines", comme si c’était un truc zarbi d’allumé. Les graines constituent l’essentiel de l’alimentation humaine depuis plusieurs millénaires. Les graines amylacées (les céréales) qui contiennent environ 70% de glucides : avoine, blé (donc le pain, la pizza et tous les gâteaux), maïs, épeautre, orge, seigle, riz… Les graines protéagineuses (les légumineuses) qui contiennent 45% de protéines : pois-chiche, alfalfa, fenugrec, fève, lentille, haricot mungo, azuki, soja… Les graines oléagineuses qui contiennent 50% de lipides : lin, noix, noisette, courge, sésame, tournesol, pavot, chanvre, chia…

Quant à coucher à même le sol, j’ignorais que c’était une recommandation de Rabhi. Je vais tout de suite balancer mon lit par la fenêtre pour sauver la planète. Avec un peu de chance il tuera un pollueur qui passe audacieusement sous ma fenêtre.